葱丝拌豆干
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白月光-呀

在家里捣腾着做工了五香豆干,因为这前对它的做法没有把握,所以没有拍下制做过程。周末,把做好的豆干拿到婆家,正好婆家来了客人,用葱丝和辣椒油拌了一盘,客人连声赞好吃,问婆婆是在哪家豆制品店买的,哈哈

时间:10分钟内
食材
五香豆干 300g
适量
干红椒 适量
味极鲜 适量
适量
芝麻油 适量
香菜 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    干红椒切段。
  • 步骤 2/5
    锅中放少量油烧热,入干红椒炸出香味备用。
  • 步骤 3/5
    葱切长丝,五香豆干切薄片。
  • 步骤 4/5
    将豆干、葱丝、香菜、味极鲜、芝麻油放在盆中,浇上烧好的辣椒油。
  • 步骤 5/5
    拌匀即可装盘。
小贴士

如有已经炸好的辣椒油,花椒油,也可直接用。

发布于 2024-10-13
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