我家餐桌上，拌菜出现的频率高了，夏季，用凉拌菜打开味蕾！
用炝拌的首发来制作一道肉酱拌豆干丝，肉末用酱油提前腌制，炒的时候加一勺招牌拌饭酱，浇在烫好的豆干丝上，真是鲜美可口，宝贝很喜欢吃！
1.肉末提前用酱油腌制10分钟，较易入味。
2.豆干丝烫熟，去其豆腥味。