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香椿苗拌豆腐丝
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孤单

香椿苗拌豆腐丝是一道风味独特的凉菜，简简单单，色泽分明，清香爽口是你家春季餐桌上不能少的道靓丽小菜。

时间:10分钟内
食材
香椿苗 100g
豆腐丝 100g
香油 适量
盐 适量
大蒜 适量
辣椒酱 适量
生抽 适量
醋 适量
糖 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备好所用原料。
  • 步骤 2/8
    香椿苗择掉根清洗干净。
  • 步骤 3/8
    大蒜剁成茸。
  • 步骤 4/8
    加入生抽 醋 盐 香油 辣椒搅拌均匀料汁。
  • 步骤 5/8
    豆腐丝切成五六公分长的段。
  • 步骤 6/8
    香椿苗和切好的豆腐丝放入容器中。
  • 步骤 7/8
    倒入料汁。
  • 步骤 8/8
    搅拌均匀即可。
小贴士

喜欢清淡的朋友直接加点盐 香油搅拌均匀即可。

发布于 2023-04-08
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