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香椿芽拌豆腐
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体贴conqueror

不容错过的当令美食香椿芽拌豆腐 开胃又解腻,连汁都没有剩下!

时间:10-30分钟
食材
豆腐 适量
香椿芽 适量
红辣椒 适量
盐 适量
油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    取适量香椿备用。
  • 步骤 2/10
    入开水锅汆烫去除草酸。
  • 步骤 3/10
    盛出过凉攥干水分。
  • 步骤 4/10
    豆腐切小丁。
  • 步骤 5/10
    入开水锅汆烫，去除豆腥味。
  • 步骤 6/10
    香椿芽改刀切碎。
  • 步骤 7/10
    一同放入碗中。
  • 步骤 8/10
    放入干红椒段，炒锅入油烧热淋入，加盐搅拌均匀即可。
  • 步骤 9/10
    家常美味，请您品鉴。
  • 步骤 10/10
    成品图
小贴士

拌的时候可加酱油，醋根据口味不同调整，现吃现拌，营养丰富！

发布于 2020-07-03
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