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羊肝蛋饼
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怕寂寞pope

特地为儿子准备的一道小点心，羊肝可以明目，选用土鸡蛋营养更丰富，我将羊肝碾成泥后混入蛋液内煎成蛋饼，儿子可爱吃了呢

时间:10-30分钟
食材
土鸡蛋 2个
羊肝 10g
油 适量
盐 适量
葱花 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备2枚土鸡蛋
  • 步骤 2/7
    取出少量羊肝备用
  • 步骤 3/7
    将羊肝碾成泥后放入蛋液内
  • 步骤 4/7
    羊肝泥与蛋液打匀，加入适当葱花和盐调味
  • 步骤 5/7
    热锅后倒入适量橄榄油
  • 步骤 6/7
    油锅热了以后倒入蛋液煎成蛋饼
  • 步骤 7/7
    盛入容器
小贴士

鸡蛋不需要放味精

发布于 2024-06-17
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