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荞叶煎蛋饼
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没有腹肌program

荞叶就是荞头的叶子。今天做了一份荞叶煎蛋饼。鸡蛋的营养价值可高了，鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用，蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量，增强肌体的代谢功能和免疫功能。

时间:10分钟内
食材
鸡蛋 1个
荞叶 100g
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备好食材
  • 步骤 2/8
    荞叶中的黄叶去掉洗净切碎
  • 步骤 3/8
    放入开水锅中焯水沥干
  • 步骤 4/8
    鸡蛋搅拌好
  • 步骤 5/8
    将沥干的荞叶倒入蛋液中搅拌
  • 步骤 6/8
    锅中倒入油煮热
  • 步骤 7/8
    倒入搅拌后的荞叶和蛋液
  • 步骤 8/8
    小火将两面煎至微黄即可
小贴士

煎蛋是火不能太大，不然容易焦

发布于 2022-10-31
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