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鸡肝蛋饼
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恨灵雕

鸡肝蛋饼，宝宝今天全部吃完了！我自创的哦，因为偶尔要给宝宝吃点肝脏，但是以前都是弄鸡肝泥什么的，这些做法宝宝现在很不喜欢吃，今天这个办法不错哦！何况大人吃也觉得味道不错

食材
鸡肝 一个
鸡肉 鸡肝的一半
葱 随意
鸡蛋 一个
淀粉 少许
面粉 少许
姜 少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/2
    鸡肝、鸡肉、姜，一起剁成肉蓉，加一个蛋，一点玉米生粉，一点面粉，不用太多，要不饼会硬。小葱剪细细的放进去，放一点点盐，鲍鱼汁一点点，搅拌均匀
  • 步骤 2/2
    平底锅放油，加两段葱白，煎焦它，夹出来丢掉，这样就变葱香味的啦，把调好的鸡肝煎成薄饼。味道竟然意外的很不错。
发布于 2018-12-26
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