可能外表没那么讨喜,但味道真的好,藕吃起来脆脆甜甜的,一口下去,不停的有藕的那种甘甜往外冒,特别适合给辅食添加的宝宝补铁补血,不用担心宝宝不喜欢肝的味道。
【关于铁】
含铁比较高且吸收率高的的食物有:瘦肉,动物肝脏,动物血,鱼。
含铁高的还有黄豆及其制品,芝麻酱,绿叶蔬菜,木耳和蘑菇,鸡蛋。
长久以来,很多人认为菠菜,蛋黄是补铁利器,其实是个误区,菠菜和蛋黄吸收率低,而且菠菜中还含有大量的草酸,会影响铁的吸收。
虽然绿叶蔬菜和鸡蛋中铁的吸收率不高,但儿童每天都要吃它,所以蔬菜和鸡蛋也是补充铁的一个来源。
tips:
最后还可以加两勺面粉,你随意;
对鸡蛋不过敏的,可以加一颗鸡蛋。