猪肝瘦肉枸杞叶汤
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生气

这汤全家都爱喝,特别是我孩子,吃枸杞叶是大把大把地塞进口里。猪肝含有丰富的铁、磷,它是造血不可缺少的原料,猪肝中富含蛋白质、卵磷脂和微量元素,有利于儿童的智力发育和身体发育。而枸杞叶具有补虚益精,清热止渴,祛风明目,生津补肝的功效。

时间:10分钟内
食材
枸杞叶 500g
瘦肉 100g
猪肝 100g
适量
适量
鸡蛋 1个
生粉 适量
姜片 适量
生抽 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    枸杞叶洗净
  • 步骤 2/7
    猪肝和瘦肉用油、盐、生抽、生粉、姜丝调好味
  • 步骤 3/7
    放姜片和油入水里
  • 步骤 4/7
    水煮开后加瘦肉和猪肝,煮两分钟左右
  • 步骤 5/7
    放枸杞叶
  • 步骤 6/7
    煮大概三分钟,打入一个鸡蛋
  • 步骤 7/7
    蛋熟后可盛起
小贴士

很简单的一味菜

发布于 2019-09-29
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