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韭菜盒子
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燕谁把琴弦拨断

如果有一块可以耕作的菜地，我一定弄一畦韭菜，看着韭菜苗一天天长大，那该是多么美妙的事情啊。等到韭菜苗长到一尺多长，轻轻的收割下来，加个鸡蛋，烙成焦黄、鲜嫩的韭菜盒子。如果有朋友来，就领他们去菜园参观，朋友告别时，再带上一把韭菜。呵呵，理想中的种韭菜园中，悠然赛神仙啊！

时间:10分钟内
食材
韭菜 400g
鸡蛋 3个
面粉 500g
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    和好面 醒一会儿
  • 步骤 2/11
    韭菜洗净 控干 切成细末
  • 步骤 3/11
    鸡蛋煎熟
  • 步骤 4/11
    韭菜鸡蛋放在一起
  • 步骤 5/11
    加入盐 搅拌均匀
  • 步骤 6/11
    面揉好 分成小剂
  • 步骤 7/11
    擀皮
  • 步骤 8/11
    加入馅料
  • 步骤 9/11
    合起来
  • 步骤 10/11
    放入电饼铛中 两面烙熟
  • 步骤 11/11
    皮薄馅大 鲜美的盒子就好了
小贴士

做盒子的面一点要软

电饼铛要预热三分钟作用烙出来的饼才外焦里嫩

发布于 2019-08-05
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