好久没有吃咸骨粥了，一想起咸骨粥就流口水，外面吃的咸骨粥又怕那咸骨不卫生，所以买了骨头自己腌制，用来熬粥熬汤都很美味，而且自己做的又卫生。
由于咸骨经过腌制，比较咸，最后调味的时候要先尝试味道再决定是否再加盐，以免过咸。