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铁棍淮山龙骨汤
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清風挽離人初真

排骨加它一起炖养胃,一斤8块钱人人吃得起,汤鲜味美家人最爱喝

时间:1-2小时
食材
猪龙骨 500g
淮山 400g
油 适量
盐 适量
生姜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    龙骨斩块洗净
  • 步骤 2/7
    淮山去皮切成滚刀快
  • 步骤 3/7
    生姜切片
  • 步骤 4/7
    全部材料放入砂锅加适量水开大火煲
  • 步骤 5/7
    大火烧开捞去浮末
  • 步骤 6/7
    盖盖转小火煲1.5-2个钟
  • 步骤 7/7
    煲好放适量盐调味即可
小贴士

新鲜山药切开时会有黏液，极易滑刀伤手，可以先用清水加少许醋洗，这样可减少黏液

发布于 2019-12-16
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