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铁棍淮山蚝豉汤
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瞬蔷似手崩

健脾养血，一年四季都适合

食材
铁棍淮山 500g
蚝豉 100克
猪骨 500g
黄豆 200克
红萝卜 1一2根
姜片 3决
红枣 20粒
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    将猪骨氽水后，用水冲干净，这样的汤会清些
  • 步骤 2/4
    将以上材料洗净，淮山、红萝卜去皮切块
  • 步骤 3/4
    除了红枣外，其余的放入汤煲内，大约煲1个钟后，再加入红枣，太早放红枣，会容易溶
  • 步骤 4/4
    大约煲2个钟，就可以了。
小贴士

蚝豉是干品，加入到汤水很鲜甜，也可以在汤加玉米

发布于 2018-07-10
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