黄精淮山排骨汤
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时间:1-2小时
烹饪步骤
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步骤 1/11
准备好所有的食材，排骨提前焯烫备用。。
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步骤 2/11
黄精清水浸泡。
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步骤 3/11
铁棍山药去皮切段清水浸泡。
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步骤 4/11
汤锅中加入适量热水，放入葱姜，黄精，排骨。
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步骤 5/11
加入料酒。
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步骤 6/11
大火煮开后小火慢煲。
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步骤 7/11
排骨煲至45分钟后，加入山药。
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步骤 8/11
捞出葱姜继续煮至20分钟。
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步骤 9/11
加入盐调味。
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步骤 10/11
最厚后加入枸杞。
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步骤 11/11
煮开关火即可食用。
小贴士
我这种是黄精片，要浸泡片刻再煲汤。
汤汁很鲜美所以不用加鸡精。
发布于 2019-11-19