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玉米淮山排骨汤
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汤圆dean

淮山健脾益胃、助消化:山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品

时间:1-2小时
食材
排骨 500g
淮山 350g
油 适量
盐 适量
红萝卜 300g
姜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备好食材
  • 步骤 2/10
    排骨剁好，用开水煮一遍去腥味
  • 步骤 3/10
    玉米红萝卜切好备用
  • 步骤 4/10
    兑好适量的水
  • 步骤 5/10
    姜拍碎
  • 步骤 6/10
    玉米、红萝卜姜一起倒入煲里
  • 步骤 7/10
    淮山切好备用
  • 步骤 8/10
    30分钟后放入淮山
  • 步骤 9/10
    一个钟后放盐
  • 步骤 10/10
    再煲4-5分钟后关火
小贴士

1排骨冷水下锅一起烧开后把水倒掉再用冷水冲洗

2放入淮山后改用中火

发布于 2020-02-05
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