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玉米板栗排骨汤
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亦枫天屎的翅膀

玉米板栗排骨汤,汤鲜味美又滋补,一点都不油腻

时间:30分钟-1小时
食材
排骨 500g
玉米 1个
板栗 200g
料酒 适量
盐 适量
葱 适量
姜 适量
八角 适量
香叶 适量
丁香 适量
陈皮 适量
小茴香 适量
桂皮 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    所有的食材准备好
  • 步骤 2/11
    排骨洗干净先过水焯一下
  • 步骤 3/11
    焯好的排骨
  • 步骤 4/11
    把焯好的排骨放入砂锅
  • 步骤 5/11
    放入玉米块
  • 步骤 6/11
    倒入调料，再放入料酒
  • 步骤 7/11
    加水
  • 步骤 8/11
    水末过排骨为宜
  • 步骤 9/11
    盖上盖子，放到灶上，大火烧开，然后小火慢煲
  • 步骤 10/11
    炖到一半时间，放入板栗，炖熟即可
  • 步骤 11/11
    营养美味的汤就好了
小贴士

1、板栗剥皮很费劲，煮一下，然后放到凉水里泡一会，就容易剥下来了

2、在炖的时候往汤里加一点醋，可以让钙更好的分解出来

发布于 2019-11-25
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