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葱爆鳝丝
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burglar彷徨

葱爆鳝丝这样做,鲜美可口,全家人都喜欢吃!

时间:10分钟内
食材
黄鳝丝 100g
洋葱 1个
油 30ml
头道酱油 2茶匙
料酒 1茶匙
白糖 2茶匙
白胡椒粉 1g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    备好材料，鳝丝放入清水中浸泡约10分钟，切成细长的丝；洋葱洗净切丝
  • 步骤 2/4
    锅中放入油，烧至五成热后倒入鳝丝，不停地翻炒以防糊锅；后加入洋葱
  • 步骤 3/4
    爆炒约１分钟，加入料酒、 海天零添加头道酱油和白糖翻炒均匀
  • 步骤 4/4
    转盘时撒上适量白胡椒粉就可以上菜啦
小贴士

葱爆鳝丝追求的就是原汁原味，而海天零添加头道酱油纯粹零添加，让葱的香味和鳝丝的鲜味尽情发挥。

发布于 2020-02-05
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