搜索菜谱、食材
东北蒸肉
12.4万 热度 188 收藏
glorify祝愿

二师兄便宜了,抓紧时间开荤,做道东北蒸五花肉,吃起来太过瘾了

时间:30分钟-1小时
食材
五花肉 400g
味极鲜 适量
盐 少许
葱 少许
姜 少许
大蒜 适量
花椒 少许
大料 少许
蜂蜜 少许
香菜 少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    五花肉清洗干净，切块放入凉水中。
  • 步骤 2/7
    加入葱、姜、花椒、大料煮15分钟。捞出洗干净。
  • 步骤 3/7
    蒜末（可以多加）、葱末、姜末、蜂蜜少许，放在味极鲜中备用。
  • 步骤 4/7
    煮好的肉切成薄片。
  • 步骤 5/7
    倒入准备好的调料水。
  • 步骤 6/7
    上锅蒸20分钟即可。
  • 步骤 7/7
    然后翻入盘中。加少许香菜。
小贴士

刀工好的话，切的片越薄越好。

发布于 2019-12-17
评论
相关菜谱