搜索菜谱、食材
荷叶叫花鸡
10.3万 热度 845 收藏
若云屎太浓

三黄鸡最适合做荷叶鸡，肉质细嫩，荷叶包裹腌制好的三黄鸡，蒸上四十分钟，外香肉嫩。

时间:30分钟-1小时
食材
三黄鸡 1只
料酒 适量
葱 适量
炖肉包 适量
蚝油 少许
辣椒 少许
糖 少许
老抽 适量
盐 少许
香菇 2个
姜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    黄鸡洗净用热水过一下
  • 步骤 2/6
    荷叶泡发
  • 步骤 3/6
    碗中加入葱姜、蚝油、糖、盐、料酒，鸡肚里塞入葱姜和炖肉料包腌制3O分钟
  • 步骤 4/6
    荷叶烫软放入腌入味的黄鸡、香菇
  • 步骤 5/6
    上锅蒸四十分钟即可
  • 步骤 6/6
    荷叶叫花鸡完成
小贴士

无

发布于 2019-10-28
评论
相关菜谱