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肉炖山药块
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腐剂安莫兮念嘥

山药是好东西，今年价格也便宜，家里常备，山药一般炒一下，可是炒的次数多了，都有点吃腻了，偶尔也会炖一下排骨，家里没排骨，就用肉炖也行的。

时间:30分钟-1小时
食材
山药 500g
肉 100g
油 适量
盐 适量
葱 适量
姜 适量
八角 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    山药去皮切块。
  • 步骤 2/6
    肉切块，葱姜切丝。
  • 步骤 3/6
    锅里油热后放肉，葱姜炒香。
  • 步骤 4/6
    加适量味极鲜。
  • 步骤 5/6
    倒山药块，多炒一会，炒的时间长，味道会更好一些。 然后加适量水、盐，鸡精，盖上锅盖炖。
  • 步骤 6/6
    把山药炖熟即可。
小贴士

喜欢吃脆的，可以少炖一会。

发布于 2020-02-06
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