肉炖山药块
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腐剂安莫兮念嘥

山药是好东西,今年价格也便宜,家里常备,山药一般炒一下,可是炒的次数多了,都有点吃腻了,偶尔也会炖一下排骨,家里没排骨,就用肉炖也行的。

时间:30分钟-1小时
食材
山药 500g
100g
适量
适量
适量
适量
八角 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    山药去皮切块。
  • 步骤 2/6
    肉切块,葱姜切丝。
  • 步骤 3/6
    锅里油热后放肉,葱姜炒香。
  • 步骤 4/6
    加适量味极鲜。
  • 步骤 5/6
    倒山药块,多炒一会,炒的时间长,味道会更好一些。 然后加适量水、盐,鸡精,盖上锅盖炖。
  • 步骤 6/6
    把山药炖熟即可。
小贴士

喜欢吃脆的,可以少炖一会。

发布于 2020-02-06
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