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肉炒山药
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X教授exclusive

山药炒肉片，好吃又开胃，妈妈近来胃口不好，所以做点开胃的，山药清脆可口，老少皆宜，我儿子也很喜欢，现在山药也不像以前那么贵了，所以吃吃也好，于是早上我和儿子去菜市场买了些山药回来，儿子说我好久没吃山药了，要放肉肉炒，我说好，于是做了这道山药炒肉片，一家人吃的都很开心

时间:10-30分钟
食材
山药 300g
油 适量
盐 适量
食醋 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备山药
  • 步骤 2/7
    五花肉切块
  • 步骤 3/7
    山药去皮
  • 步骤 4/7
    山药洗净，切片
  • 步骤 5/7
    炒锅入适量的油烧至七成热，煸炒肉片，倒入食醋爆锅
  • 步骤 6/7
    倒入山药炒熟
  • 步骤 7/7
    炒熟即可
小贴士

适当加一点水，因为山药淀粉含量很多。很粘稠

发布于 2019-12-17
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