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凉拌绿豆芽
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阳阳阳啊阳阳阳

如今天气越来越热了，今天说室外都有30度了，所以很想吃凉拌的菜呢。看看冰箱还有豆芽，找到一把粉丝，做个凉拌粉丝豆芽吃吧。味道清爽很不错的。

时间:10分钟内
食材
绿豆芽 300g
香油 适量
盐 适量
生抽 适量
粉丝 1把
小葱段 适量
醋 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    豆芽清洗干净
  • 步骤 2/10
    放入开水中焯烫一分钟捞出来过冷水控干水分
  • 步骤 3/10
    原锅继续煮一把粉丝，煮2分钟，煮好过冷水控干水分
  • 步骤 4/10
    控干水分的豆芽粉丝放入盆中
  • 步骤 5/10
    加入香葱段
  • 步骤 6/10
    加入盐
  • 步骤 7/10
    加入生抽
  • 步骤 8/10
    加入醋
  • 步骤 9/10
    最后加些香油搅拌均匀就行了
  • 步骤 10/10
    装在盘子里上桌
小贴士

粉丝别煮久了，否则就糟了口感很差。

发布于 2019-12-18
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