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苦瓜日本豆腐小炒
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东方若白-

好吃

时间:10分钟内
食材
苦瓜 150g
日本豆腐 100g
彩椒 30g
油 20g
盐 5g
淀粉 5g
胡椒粉 1g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    苦瓜切片，日本豆腐切片泡在盐水里，彩椒切碎。
  • 步骤 2/4
    锅里放多点油下日本豆腐微煎一下
  • 步骤 3/4
    用余油炒熟苦瓜，放胡椒粉，盐调味装盘。
  • 步骤 4/4
    彩椒碎下锅翻炒用淀粉勾薄芡淋上即可。
小贴士

日本豆腐切片泡在盐水里可以在煎的时候不会烂。

发布于 2020-02-06
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