葱香日本豆腐
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纯白梦枫

喜欢吃豆腐,尤其是这非常滑嫩的日本豆腐,嫩的跟鸡蛋羹一样。

今天焖了一小盘,用来拌饭,非常的不错。

时间:10-30分钟
食材
日本豆腐 3条
适量
适量
少许
蚝油 少许
蕃薯粉 少许
酱油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    取个小碗,放上一小勺蕃薯粉。 放上少量的酱油或者蚝油。
  • 步骤 2/9
    葱,少许。 洗干净,待用。
  • 步骤 3/9
    日本豆腐,剥开。 待用。
  • 步骤 4/9
    起个油锅。 把豆腐放进去。 用锅铲敲碎。
  • 步骤 5/9
    小火。慢焖。 放上少许的盐。
  • 步骤 6/9
    把盖子放上去。 小火。 焖。
  • 步骤 7/9
    把切好的葱花倒进去。
  • 步骤 8/9
    把刚才弄好的蕃薯粉浆水倒进去。 搅拌搅拌。 小火。可以把盖子再放上去。
  • 步骤 9/9
    等里面的豆腐都煮滚。 放上少量的蚝油。
小贴士

这豆腐,建议油多点,小火。慢焖,出锅后,非常的香。

发布于 2023-05-31
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