香菇日本豆腐
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追风cloudy

自从上次吃了一次日本豆腐之后,我就一直想自己做,虽然卖相不是很好看,但是加勒香菇后,味道非常的好吃,自己感觉很不错的呢。。

时间:10-30分钟
食材
日本豆腐 300g
香菇 20g
淀粉 20g
适量
适量
鸡精 适量
洋葱 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    准备豆腐和淀粉
  • 步骤 2/12
    将豆腐切成两厘米的厚度,沾上淀粉,备用
  • 步骤 3/12
    锅内放半锅的油,烧热
  • 步骤 4/12
    待油七八成热的时候,放豆腐下锅。。
  • 步骤 5/12
    切记不要关火,盛出豆腐备用,,,这样才好控油,,
  • 步骤 6/12
    香菇用热水浸泡一会
  • 步骤 7/12
    锅内放油,下洋葱炝锅
  • 步骤 8/12
    放香菇丝下锅一起翻炒
  • 步骤 9/12
    搅拌一点淀粉水下锅
  • 步骤 10/12
    加盐,鸡精下锅一起翻炒
  • 步骤 11/12
    加点水,均匀搅拌收汁。。
  • 步骤 12/12
    出炉咯
小贴士

切记不要关火,盛出豆腐备用,,,这样才好控油,,

发布于 2020-02-03
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