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金针菇日本豆腐
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流凨

小时候妈妈做过这道菜给我们吃。很喜欢。做法很简单。今天我再次做。宝宝吃的很香。

食材
日本豆腐 适量
金针菇 适量
葱 适量
蒜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    金针菇洗净切掉尾部
  • 步骤 2/11
    葱花切碎。
  • 步骤 3/11
    大蒜切碎
  • 步骤 4/11
    日本豆腐切成小段
  • 步骤 5/11
    日本豆腐入锅煎
  • 步骤 6/11
    煎至两面金黄
  • 步骤 7/11
    出盘备用
  • 步骤 8/11
    锅热油。爆香蒜和葱。
  • 步骤 9/11
    加入金针菇。翻炒。加入生抽、耗油、盐。
  • 步骤 10/11
    放入日本豆腐。把金针菇挑起一部分压在日本豆腐上面。盖上锅盖。焖两三分钟。
  • 步骤 11/11
    翻几下。熟了出锅。撒上葱花。
小贴士

嫩滑好吃。

发布于 2018-10-05
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