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凉拌马齿菜
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诗瑶

简单

时间:10分钟内
食材
马齿苋 200g
醋 10g
大蒜 10g
生抽 适量
酱油 适量
盐 5g
香油 适量
鸡精 5g
辣椒 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    将马齿苋摘洗干净
  • 步骤 2/5
    锅加水烧开，放入马齿苋
  • 步骤 3/5
    将烫熟的马齿苋捞出控掉水，切段
  • 步骤 4/5
    切段后装入盘里，将蒜捣成茸，撒在菜上，
  • 步骤 5/5
    加一小匙盐，少许生抽，二勺醋，适量香油，放上辣椒拌匀即可。
小贴士

马齿苋要在热水烫完后，把水控干再调

发布于 2020-02-06
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