[凉拌马齿苋]采摘野菜,棒棒哒!
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静谧lump

陪爸妈去郊区山上玩,老妈还采摘了一袋子马齿苋,这是好东西啊,回来就凉拌了~

时间:10分钟内
食材
马齿苋 400g
适量
大蒜 适量
生姜 适量
生抽 适量
适量
花椒油 适量
油辣椒 适量
适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    马齿苋洗净、摘段
  • 步骤 2/3
    开水焯马齿苋,变色后就捞出待用
  • 步骤 3/3
    将蒜泥和生姜末、生抽、盐、糖、醋、花椒油、油辣椒兑成调料汁,拌匀即可。
小贴士

从山上野外采摘回来的马齿苋,一定要漂洗干净~多洗几次

发布于 2018-07-15
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