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[凉拌马齿苋]采摘野菜，棒棒哒！
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静谧lump

陪爸妈去郊区山上玩，老妈还采摘了一袋子马齿苋，这是好东西啊，回来就凉拌了~

时间:10分钟内
食材
马齿苋 400g
盐 适量
大蒜 适量
生姜 适量
生抽 适量
醋 适量
花椒油 适量
油辣椒 适量
糖 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    马齿苋洗净、摘段
  • 步骤 2/3
    开水焯马齿苋，变色后就捞出待用
  • 步骤 3/3
    将蒜泥和生姜末、生抽、盐、糖、醋、花椒油、油辣椒兑成调料汁，拌匀即可。
小贴士

从山上野外采摘回来的马齿苋，一定要漂洗干净~多洗几次

发布于 2018-07-15
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