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五彩拌汤
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嘟噜嘟噜十一

好吃

时间:10分钟内
食材
西红柿 50g
菠菜 30g
鸡蛋 30g
面粉 30g
葱 适量
盐 适量
味蚝鲜 适量
酱油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    菠菜洗净切成小段
  • 步骤 2/12
    西红柿洗净切成小丁
  • 步骤 3/12
    葱末
  • 步骤 4/12
    烧开半锅水
  • 步骤 5/12
    水开后先放入西红柿煮一分钟
  • 步骤 6/12
    放入菠菜
  • 步骤 7/12
    加入少许鸡汤皮冻
  • 步骤 8/12
    少许面粉，加水后逐渐用筷子拌匀小疙瘩撒入锅内
  • 步骤 9/12
    鸡蛋打散入锅
  • 步骤 10/12
    加入适量味蚝鲜、盐、酱油
  • 步骤 11/12
    最后撒入葱花
  • 步骤 12/12
    出锅
小贴士

拌汤的食材可以自由选择，如加入香菇粒更加美味，拌汤的稠稀也取决于蔬菜和面粉的多少，注意在拌面粉时，水要逐渐加入，用筷子搅成小疙瘩粒再送入锅中。

发布于 2020-02-06
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