凉拌五彩丝
受到我们这边农家年菜“老八样”里的《扣三丝》的影响，就做了这道《五彩丝》凉菜。这菜漂亮尤其适合夏天胃口欠佳的时节，这大夏天时的菜油水大了吃不消，吃一吃这漂亮、清爽的凉拌菜，开开胃，是很不错的选择。
这道菜寓意着我们的生活五彩缤纷哦！
菜系：创新私房菜
口味：鲜咸
工艺：凉拌
特点：
五彩缤纷，香气阵阵，清新爽口，营养多面。
小贴士：
料酒和醋要一起放，这样会增加香气。
食材可以任意挑选自己喜欢的。原则是要五彩缤纷即可。