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蒸酿苦瓜圈
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一只皮d

蒸酿苦瓜圈。此菜在夏天很适宜人们吃这道菜了

时间:10-30分钟
食材
五花肉馅 150g
苦瓜 300g
料酒 适量
盐 适量
糖 适量
酱油 适量
鸡精 适量
姜粉 适量
蚝油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    五花肉剁碎。
  • 步骤 2/7
    料酒、蚝油、盐、糖、鸡精、姜粉、酱油拌入肉馅里。
  • 步骤 3/7
    腌10--15分钟待用。
  • 步骤 4/7
    苦瓜300克左右。
  • 步骤 5/7
    切成半寸的段。挖去里面的籽。
  • 步骤 6/7
    填上腌好的肉馅。上锅蒸10到15分钟（适肉馅的多少来定时间）。
  • 步骤 7/7
    蒸好上桌。
小贴士

苦瓜对于脾胃比较虚寒的人，不太适合吃苦瓜。

发布于 2020-02-06
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