搜索菜谱、食材
冬瓜薏米龙骨汤
6.4万 热度 75 收藏
precede饼干

好吃

时间:30分钟-1小时
食材
冬瓜 800g
猪龙骨 700g
薏米 150g
盐 适量
芹菜 1棵
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    芹菜洗净，切碎。
  • 步骤 2/8
    薏米洗净，泡水2个小时，泡好沥水。
  • 步骤 3/8
    龙骨洗净待用。
  • 步骤 4/8
    冬瓜洗净，去瓢，带皮切成块。
  • 步骤 5/8
    把冬瓜、薏米、龙骨放入高压锅内，加入适量的水。
  • 步骤 6/8
    盖上盖子，大火压煮25分钟。
  • 步骤 7/8
    煮好后放入芹菜、盐。
  • 步骤 8/8
    装碗。
小贴士

一般煲汤的冬瓜我喜欢不去皮，这样煮出来的冬瓜不会烂。

发布于 2020-02-06
评论
相关菜谱