对于一个在北方长大的我来说，以前从来不知道湿气是什么东西。在广东呆久了，特别是在生完孩子以后，发现自己越来越像广东人的体质了，南方人因为天气潮湿，所以总会湿气。对着自己的各个“症状”再加上菜谱管管分享的湿气鉴别，更进一步确认了自己身体不适是由于湿气所致，于是，就买了对湿气特别有效的冬瓜薏米，煲一款清淡的汤来喝。
汤煲得越入味道越香浓。
勤快的话可以将肉飞一下水冼净再煲，使汤更清亮。