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油泼双丝
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fringe大力水手

土豆丝别再下锅炒,烧锅热油往上一泼,儿子天天吵着要吃!

时间:10-30分钟
食材
白萝卜 半个
土豆 半个
油 适量
盐 适量
青椒 2个
香醋 2汤匙
生抽 0.5汤匙
红椒 2个
葱段 2个
花椒 20粒
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    白萝卜和土豆分别去皮
  • 步骤 2/7
    白萝卜切细丝放盐码放置15分钟然后挤干净水分。土豆切丝
  • 步骤 3/7
    红椒切圈，辣椒切丝
  • 步骤 4/7
    烧热水把土豆丝和辣椒丝焯熟后过凉水
  • 步骤 5/7
    把土豆丝和白萝卜丝青椒丝都码入碗中，把红椒圈放在顶端
  • 步骤 6/7
    热油锅放入花椒和葱段熬花椒油然后浇在碗中
  • 步骤 7/7
    最后放入香醋、生抽、少许盐搅拌均匀。
小贴士

由于我口味较重所以加入了香醋和生抽

发布于 2020-03-19
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