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油泼萝卜丝
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spiral任性

家常咸菜油泼萝卜条,脆爽开胃,麻辣入味

时间:10-30分钟
食材
红皮萝卜 1个
油 适量
盐 适量
香葱2棵 2棵
小红椒 2个
花椒油 少量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    萝卜清洗干净后切成萝卜丝。
  • 步骤 2/8
    切好的萝卜丝放入小盆里，加一匙盐拌匀后腌制一刻钟。
  • 步骤 3/8
    切一些香葱和一些小红椒圈备用。
  • 步骤 4/8
    萝卜丝腌出水后，用水捏干水分。
  • 步骤 5/8
    把捏干分的萝卜丝码入盘中，葱花撒在萝卜丝上。
  • 步骤 6/8
    花生油和少许的花椒油倒入炒勺中烧热至9成热。
  • 步骤 7/8
    将烧开的热油淋在萝卜丝上。
  • 步骤 8/8
    放入切好的小红椒拌匀后即可食用。
小贴士

不爱吃辣椒的人不用放辣椒，我家无辣不欢，所以放了一些，你也可以把小红椒换成其它辣椒。

发布于 2020-08-27
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