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快手油炸萝卜丝块
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邢伊人淡雅泪

儿子不喜欢吃萝卜，做成这个等我炸好第二盘时，他一盘已经吃完了，哈哈！弄成圆的就是丸子，但是自己吃还是这样更快，看起来还像鸡块。

时间:10分钟内
食材
白萝卜 半个
肉末 一点点
面粉 适量
淀粉 一勺
鸡蛋 一个
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    萝卜擦丝，加盐，让它出水一段时间。
  • 步骤 2/6
    切好肉末和葱花
  • 步骤 3/6
    不要倒去萝卜里的水，加入一个蛋和粉类，适量盐，搅拌均匀。面粉不要太多
  • 步骤 4/6
    我大约加了一杯半面粉，浓稠度大约这样，关系不大，太稀不会成形。
  • 步骤 5/6
    油锅小火，用调羹舀起一勺，筷子辅助，推到锅里。等底下硬了，可以翻面。
  • 步骤 6/6
    等颜色变黄就可以了，不要太大，怕里面不熟。
发布于 2018-07-17
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