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蚝油炒双丝
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艾海珍亭

蚝油炒双丝

时间:10分钟内
食材
胡萝卜 100g
苦瓜 半根
油 适量
蚝油 适量
生抽 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    胡萝卜切成细丝
  • 步骤 2/9
    苦瓜切丝
  • 步骤 3/9
    蚝油放入生抽调味准备好
  • 步骤 4/9
    凉油热锅，放入胡萝卜丝煸炒。
  • 步骤 5/9
    胡萝卜变色后加入苦瓜丝
  • 步骤 6/9
    煸炒片刻
  • 步骤 7/9
    变色
  • 步骤 8/9
    加入蚝油汁
  • 步骤 9/9
    一道美味的蚝油炒双丝做好了
小贴士

胡萝卜切丝，苦瓜切丝，苦瓜少放，甜苦中和，以免太苦。蚝油用生抽调过，最后加入即可。

发布于 2020-02-27
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