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蒜炝芹菜
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新妹儿oba

炒芹菜时,到底要不要焯水?大厨给你答案,教你正确做法

时间:10分钟内
食材
芹菜 300g
油 适量
盐 适量
蒜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    芹菜切段洗好，沥干水分。
  • 步骤 2/4
    蒜去皮切末。
  • 步骤 3/4
    油锅爆香蒜末。
  • 步骤 4/4
    下芹菜爆炒，加盐出锅。
小贴士

选购芹菜应挑选梗短而粗壮，菜叶翠绿而稀少者。

发布于 2019-12-18
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