又是一个茼蒿菜，凉拌的，辣的，加了新鲜的虾米，鲜香咸辣，下饭着呢。辣椒，买的真真的辣，看着不起眼，象极了杭椒的样子，却辣得让人承受不了。这菜，最大的好处就是不用开火，动动手几分钟就得。
不喜欢生食，可将叶子略焯熟后再拌。