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茼蒿炒虾米
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程捉傅赣棕

一般做茼蒿，会用瑶柱，这次用了虾米也是很鲜美。

食材
茼蒿 适量
虾米 少量
烹饪步骤
  • 步骤 1/1
    虾米提前用水泡30分钟以上，茼蒿洗好切好备用。大蒜一头，一半切片一半拍碎待用。
小贴士

茼蒿性味甘、辛、平，无毒，有“安心气，养脾胃，消痰饮，利肠胃”之功效。虾米属于蛋白质含量比较高的食物，与蔬菜搭配可以提鲜。

发布于 2019-01-05
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