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香辣韭菜炒虾米
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香辣韭菜炒虾米可口的下酒菜，喜欢香辣口的可以试试

时间:10-30分钟
食材
虾米 350g
韭菜 150g
油 适量
盐 适量
干辣椒 适量
生抽 适量
鸡粉 适量
姜 适量
大蒜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备虾米洗净
  • 步骤 2/9
    锅热不用下油，干炒虾米。
  • 步骤 3/9
    韭菜洗净切段
  • 步骤 4/9
    所有的香料改刀
  • 步骤 5/9
    重新上锅，锅里油热下姜，蒜炒香
  • 步骤 6/9
    下炒过的虾米
  • 步骤 7/9
    下干椒段
  • 步骤 8/9
    炒至干椒散出香味，下鸡粉和生抽翻炒
  • 步骤 9/9
    下韭菜段翻炒几下，下盐调味即可
小贴士

韭菜不宜久炒，

发布于 2019-09-20
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