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茼蒿炒木耳
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寻柔笨

木耳质地柔软，味道鲜美，具有益气强身，延缓衰老，降血糖的功效。茼蒿香气浓郁，具有安神健脑，清肺化痰，利肠胃，消肿利尿的功效。用茼蒿炒木耳，鲜美可口，营养丰富，是一道补益菜肴！茼蒿炒木耳，清淡爽口，含有丰富维生素，并具有排毒作用哦！

食材
木耳 适量
茼蒿 1把
鸡精 适量
盐 少许
食用油 适量
鸡腿菇 半根
蒜苗 1根
青椒 半个
干辣椒 1个
酱油 适量
调味料 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    木耳泡发洗净备用。
  • 步骤 2/10
    茼蒿洗净切段装盘备用。
  • 步骤 3/10
    鸡腿菇切片备用。
  • 步骤 4/10
    蒜苗切段，辣椒切好备用。
  • 步骤 5/10
    锅烧热，倒油，青椒、干辣椒、蒜苗放入锅中炒两下。
  • 步骤 6/10
    鸡腿菇倒入锅内，翻炒均匀。
  • 步骤 7/10
    大约一分钟左右木耳倒入锅中一起搅拌均匀。
  • 步骤 8/10
    接着往锅中倒入茼蒿，翻炒片刻，加盐，翻几下，加一点酱油调色，拌匀，加鸡精，调味料，再翻炒几下即可。
  • 步骤 9/10
    装盘后即可食用
  • 步骤 10/10
    看着美美哒菜菜好有食欲啊
小贴士

茼蒿不能炒的太老哦！

发布于 2018-09-21
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