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茼蒿炒肉丝
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钭震博筹

茼蒿炒肉丝,吃饭香喷喷,一天吃三次吃不够

时间:10-30分钟
食材
茼蒿 300g
精肉 200g
油 适量
盐 适量
酱油 适量
花椒面 适量
葱花 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    茼蒿洗净
  • 步骤 2/9
    茼蒿切段大约3厘米左右
  • 步骤 3/9
    精肉切丝
  • 步骤 4/9
    锅内加油
  • 步骤 5/9
    待油热加入肉丝翻炒随后加入葱花
  • 步骤 6/9
    加花椒面
  • 步骤 7/9
    加入酱油
  • 步骤 8/9
    加入茼蒿继续翻炒
  • 步骤 9/9
    加入盐，翻炒均匀快速出锅
小贴士

茼蒿中的芳香精油遇热易挥发，烹调时应以旺火快炒。

发布于 2019-12-18
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