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茼蒿炒肉
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茼蒿消食开胃，通便利腑，茼蒿中含有特殊香味的挥发油，有助于宽中理气，消食开胃，增加食欲，并且其所含粗纤维有助肠道蠕动，促进排便，达到通腑利肠的目的。

时间:10分钟内
食材
茼蒿 400g
油 适量
盐 适量
五花肉 50g
葱 适量
酱油 适量
糖 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备400克茼蒿。
  • 步骤 2/10
    洗干净切段。
  • 步骤 3/10
    五花肉切片，切葱花。
  • 步骤 4/10
    在锅里倒一勺油。
  • 步骤 5/10
    放入五花肉和葱花炒香。
  • 步骤 6/10
    加半勺糖。
  • 步骤 7/10
    加少许酱油。
  • 步骤 8/10
    大火翻炒。
  • 步骤 9/10
    加一勺盐。
  • 步骤 10/10
    大火翻炒4分钟左右即可。
小贴士

茼蒿辛香滑利，胃虚泄泻者不宜多食。

发布于 2022-09-22
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