茼蒿炒肉
10.1万 热度 129 收藏
安灯泡好闪

茼蒿中含有特殊香味的挥发油,可消食开胃。1.含有丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸,可以养心安神、降压补脑,清血化痰,润肺补肝,稳定情绪,防止记忆力减退;2.茼蒿中含有特殊香味的挥发油,有助于宽中理气,消食开胃,增加食欲。

时间:10-30分钟
食材
茼蒿 250g
红烧肉 150g
适量
适量
生抽 适量
料酒 适量
蒜头 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    红烧肉切成丁。
  • 步骤 2/7
    姜蒜切碎,葱切细。
  • 步骤 3/7
    热油炒香姜蒜,倒入肉丁炒香。
  • 步骤 4/7
    倒入茼蒿大火翻炒。
  • 步骤 5/7
    加入生抽,料酒,盐炒匀。
  • 步骤 6/7
    炒至入味,茼蒿断生即可。
  • 步骤 7/7
    装盘上菜了。
小贴士

炒至茼蒿断生即可。

发布于 2020-07-01
评论
相关菜谱