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蒜香茼蒿
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匆说言词撩

一直都很喜欢吃茼蒿，但是自己只会做蒸茼蒿，还没试着炒过，在餐馆里吃的“虾米茼蒿”真的很好吃，所以就想先试试清炒，等熟悉了在做“虾米茼蒿”

时间:10分钟内
食材
茼蒿 1把
大蒜 1头
油 适量
盐 适量
鸡粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    大蒜去皮切碎
  • 步骤 2/7
    茼蒿洗净控水后切段
  • 步骤 3/7
    将茼蒿叶和杆分开放
  • 步骤 4/7
    热锅凉油，油热时，倒入蒜炒香
  • 步骤 5/7
    先倒入茼蒿杆翻炒均匀
  • 步骤 6/7
    在倒入叶翻炒均匀
  • 步骤 7/7
    调入盐和鸡粉翻炒至变色，即可
小贴士

加点干红辣椒也很好吃的

发布于 2022-04-10
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