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蒜香茼蒿
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纷泪雨书波

好久好久没有上菜了啊，今天上一道素菜，希望在这寒冷的冬天给大家带来春的希望！

时间:10分钟内
食材
茼蒿 200g
油 适量
盐 适量
大蒜 50g
鸡精 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    将茼蒿洗净，切成两段，大蒜切成碎末。
  • 步骤 2/5
    油烧到七成热，放入大蒜，小火爆香。
  • 步骤 3/5
    放入茼蒿，改成中大火翻炒。
  • 步骤 4/5
    加入适量的盐，翻炒均匀。
  • 步骤 5/5
    待茼蒿有点变色后，放入鸡精，翻炒均匀，出锅即可。
小贴士

放入蒜的时候注意油温不要太高哦，也可以最后再加入蒜末。

发布于 2022-06-14
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