苦瓜的营养价值是极为丰富的，具有的清热祛暑、利尿凉血、解劳清心、益气壮阳之功效在夏季对于广大的朋友来说是非常有利的。所以就现在让苦瓜成为我们餐桌上的宠儿吧。用苦瓜、洋葱和黑木耳做的一道凉拌菜在我家很是受欢迎哦。
清洗木耳最好里面加适量的面粉，一起揉洗，面粉有很好的吸附能力，可以把木耳洗的很干净。