虽然很少买外面包装好的食品,因为怕防腐剂太多,不健康,但是很喜欢某个牌子的鲜竹笋,很好吃,所以偶尔就会买来当配菜炒着吃,其实是可以开封即食的,但基本我不会这么干,有时候还会和清水洗洗再炒,这样可以去掉一些无谓的添加物!当然,不吃那是更好的啦!这样搭配的菜,也是因为家里没有余粮了,不过出来的效果真的很不错,鲜啊!
笋是已有味道的了,所以蘑菇会吸它的味,再加一点盐或者生抽调味就可以了~!