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紫皮芦笋蘑菇
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dazzle激动

紫皮芦笋市场上比较少见，今天买的是紫皮芦笋，搭配蘑菇，放了点虾油，味道很鲜美。芦笋和蘑菇都是好东西，可以多吃点。

时间:10分钟内
食材
芦笋 250g
蘑菇 150g
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    紫皮芦笋和蘑菇
  • 步骤 2/8
    芦笋去根去皮，洗净
  • 步骤 3/8
    蘑菇水里面焯一下
  • 步骤 4/8
    起油锅，芦笋先炒一下
  • 步骤 5/8
    放入蘑菇同炒
  • 步骤 6/8
    放少量水煮煮
  • 步骤 7/8
    放入盐和虾油
  • 步骤 8/8
    芦笋蘑菇做好了
小贴士

芦笋刨根的话会口感更好。蘑菇一定要水里面先焯一下。

发布于 2024-12-17
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